Joomla!

Królik pieczony

Email Drukuj PDF
Ocena użytkowników: / 0
SłabyŚwietny 

Składniki:

  • 1 comber króliczy z udami
  • 6 dkg tłuszczu
  • sól

Wykonanie:

Comber z udami ze sprawionego królika dokładnie
obrany z powięzi płuczemy i nacieramy solą.
W brytfance rozgrzewamy tłuszcz, kładziemy mięso, oblewamy je tłuszczem i wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy ok. 1 i 1/2 godziny, polewając często sosem.Sprawdzamy ilość sosu i to co nam wyparuje uzupełniamy wodą. Upieczone kawałki dzielimy na kawałki i podajemy polane sosem z pieczenia.

 

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież



902 903