Joomla!

Składniki:

• 1,5 kg schabu z kością
• pół łyżeczki suszonego tymianku, oregano i bazylii
• pęczek natki pietruszki
• 2 ząbki czosnku
• cebula
• 2 łyżki musztardy
• łyżka oleju
• pół szklanki rosołu
• sól, pieprz

Wykonanie:

Natkę oþlukac i posiekać. Czosnek i cebulę obrać,
posiekać. Natkę i posiekane warzywa i zioła włożyć do miseczki,
dodać musztardę i wymieszać. Opłukane mięso natrzeć solą i pieprzem
a następnie natrzeć wymieszanymi ziołami. Włożyć do posmarowanej
olejem brytfanny i piec ok. 1 godziny i 20 minut w tem. 200^oC, podlewając
rosołem.

Pobierz składniki na komórkę