Joomla!

Składniki:

• 1/2 kg sera białego (powinien być  bardzo mocno zmielony)
• 1/2 kg mąki
• 3 jajka
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka sody
• 1/2 kostki margaryny
• olej do smażenia
• 4 łyżki cukru waniliowego
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

Wszystkie składniki a wyjątkiem oleju łączymy ze sobą i dobrze wyrabiamy,

aby dobrze się połączyły. Po wyrobieniu ciasta po kawałku wałkujemy

placki i za pomocą (najczęśćiej kieliszka i szklanki) wycinamy okręgi i kółka.

Czyli okrąg a ze środka kółko.

Wrzucamy na bardzo gorący olej (najwygodniej we frytkownicy)

lub na głębokim tłuszcz.

Czas smażenia to ok. 20-25 minut - ale najlepiej jak się mocniej przyrumienią

wyjąc jeden i po prostu spróbować.

Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem.