Joomla!

Zupa z dyni z ryżem

Email Drukuj PDF
Ocena użytkowników: / 0
SłabyŚwietny 

Składniki:

Wykonanie:

Miąższ dyni kroimy w kostkę i razem z posiekaną cebulą, drobno

pokrojoną marchewką i porem (tylko biała część)

podduszamy na 3 łyżkach masła. Gdy jarzyny zmiękną,

dodajemy ryż, wino, bulion i dusimy przez godzinę.

Następnie zupę miksujemy, przyprawiamy solą, pieprzem

i śmietaną. Zieloną część pora kroimy w cienkie krążki

i podduszamy w odrobinie masła. Dodajemy do zupy

wraz z posiekanym szczypiorkiem. Zupę można podać

w wydrążonych skorupach dyni.

LAST_UPDATED2  

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież



902 903